D. Guilherme Pau, homem-bom do burgo obidense, é por mandato das gentes da vila encarregado de ser anfitrião de todos os convidados da alcaidaria, velando para que o serão seja de seu agrado e deleite.
Compete-lhe, pois, assegurar que tudo esteja a preceito e em boa ordem: do trajar ao tragar, do saber ao dizer, e do falar ao folgar, de modo que nada falte ao decoro nem à alegria da celebração.
Com diligência e atenção, guia os presentes através dos costumes e prazeres da noite, fazendo com que cada instante se torne memória duradoura na lembrança de quantos nela participam.
Assim se cumpre o seu ofício: acolher, orientar e bem servir, para que a festa se perpetue em honra do burgo e dos seus convidados.
Programa disponível em breve...
